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폴리코사놀이란 쌀겨, 사탕수수, 밀눈 등에서 추출된 지방 알코올 혼합물을 뜻한다. 최근 이 성분이 고혈압이나 고지혈증 그리고 관절염이나 다이어트 부분에서 도움이 될수 있다는 이야기가 돌면서 많은 사람들에게 관심을 받게 되었다. 호주산 쿠바산 폴리코사놀이 가장 대표적인대 오늘은 쿠바산 폴리코사놀 효능에 대해서 이야기를 해보려고 하지만 호주도 크게 다르지 않으니 참고하자. 놀라운 폴리코사놀 주요 효능 LDL 흔히 나쁜 콜레스테롤 … Read more

미숫가루는 우리나라의 전통 음료중 하나다. 여러 곡물과 함께 섞어서 먹는 음식인데 잡곡밥을 싫어하는 사람들도 이상하게 미숫가루는 좋아하는 경우가 많다. 아무래도 곡물을 그냥 갈아서 만든 가루가 아니라 볶아서 만들었기 때문에 고소한 맛이 더 강한 부분이 있는거 같다. 이러한 미숫가루는 건강식품이자 누구나 즐겨 마실수가 있는데 그럼 미숫가루 효능은 우리에게 어떠한 영향을 끼칠까? 오늘은 이부분에 대한 이야기와 황금비율로 … Read more

연어는 은근 호불호가 나뉜다. 맛이 좋고 좋은 식감 때문에 선호하는 사람들이 있는 반면 다른 생선과 다르게 특유의 연어향이 있어서 거부감을 느끼는 경우도 있다. 물론 이러한 연어맛 때문에 호불호가 나뉠수는 있으나 대체적으로 연어를 자주 먹으면 우리 몸에 좋은 이점을 얻을수가 있다. 그래서 오늘은 연어 효능에 대한 이야기를 해보려고 한다. 훈제연어란 연어를 한번더 가공한 것을 말한다. 흔히 … Read more

건강의 관심이 높아지면 생소한 음식에도 관심이 가기 마련이다. 이번 주제인 홍감자도 그중에 하나인대 감자라는 이름을 가지고 있지만 빨간색을 가진 감자라서 그런지 마치 고구마처럼 생긴것 같은 느낌이 드는게 특징이다. 홍감자는 다양한 영양성분이 함유되어 있는대 그중 비타민C와 비타민B6 그리고 칼륨, 안토시아닌, 식이섬유가 매우 풍부한것으로 알려져서 건강상 좋은 이점이 많다. 그러면 빨간감자라고 불리우는 홍감자 효능이 무엇이 있는지에 대해서 … Read more

평상시 생강을 많이 먹을때는 장어를 먹을때다. 생강이 보통 음식과 잘어울리는 경우가 없는대 장어와는 잘어울리기 때문이다. 이외에는 주로 양념장에 첨가 되거나 냄새를 제거하기 위해서도 사용하는대 막상 생강을 구매하려면 가격도 비싸서 1인가구들은 생강향을 낼수 있는 생강분말가루 또는 생강즙을 이용하는 경우가 있다. 생강은 고대부터 약용과 향신료로 사용되어 왔다. 기원전 2000년경에는 중국과 인도에서 재배되기 시작했고 우리나라는 삼국시대때 처음으로 생강이 … Read more

애사비란 애플 사이다 비니거를 줄인 말이다. 일명 ACV라고도 하는대 우리나라에서는 앞글자만 따서 애사비라고 불리우고 있다. 여기서 사이다는 우리가 알고있는 탄산 사이다는 아니니 혼동하지 말아야 한다. 사과를 발효하여 만들어낸 식초라고 생각하면 되는대 애사비는 최근에 만들어진게 아니라 수천년 전부터 사용되던 재료중 하나다. 고대 그리스에서는 히포크라테스가 애사비를 약으로 사용하기도 했고 또 일부 나라에서는 전염병 치료제로 사용하기도 했지만 최근에는 … Read more

국화차는 국화꽃을 이용하여 만든 종류를 뜻한다. 우리나라 뿐만 아니라 중국 일본 등 다양한곳에서 아주 먼 과거부터 사용되던 전통차로 분류될수가 있다. 국화꽃으로 만든만큼 특유의 꽃향과 맛이 있기 때문에 꼭 건강 이점이 아니더라도 인기가 많으며 인체에 좋은 성분이 생각보다 많기 때문에 현대의학에서도 국화차 효능은 그 입증을 받고 있다. 영양성분이 풍부한 국화차 국화차에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 … Read more

수년전까지만 하더라도 돼지감자를 아는 사람은 많이 없었다. 하지만 돼지감자의 효능이 세상에 알려지게 되면서 많은 이들의 관심을 받게 되었다. 그래서 오늘은 꾸준한 인기를 얻고 있는 돼지감자차 효능에 대해서 알아보려고 한다. 이제는 편의점에서도 쉽게 구할수 있고 좀더 진한맛을 원해서 직접 말린 돼지감자를 구하여 차로 마시는 경우도 많은대 건강에 뭐에 좋은지 한번 알아보자. 돼지감자차의 놀라운 효능 돼지감자는 당뇨에 … Read more

고지혈증이란 혈중 콜레스테롤 수치가 높아진 상태를 말한다. 이러한 증상이 지속되면 심혈관질, 뇌 질환 위험성이 높아질수가 있기 때문에 만성질환인 고지혈증이 있는 경우라면 필수적으로 관리를 해주어야만 한다. 식습관, 생활습관 모든 것이 개선되어야만 하기 때문에 상당히 힘들고 고되지만 오늘 알려지는 고지혈증 좋은음식을 알아두면 음식을 선택할때 아무래도 많은 도움이 될거라 생각한다. 고지혈증에 좋은 음식들 하나하나 따지기 보다는 성분에 관해서 … Read more

항상 건강 또는 다이어트를 알아보다 보면 물을 많이 마시라는 이야기가 있다. 실제로 건강을 위해서라면 필수적으로 물을 섭취해야 한다. 우리 인간은 한동안 음식 섭취를 하지 못해도 생존할수 있지만 물은 그렇지 않기 때문이다. 즉 물은 생명과 직관적으로 연관되어 있다고 보면 된다. 그렇다면 물을 많이 마시면 우리는 어떻게 달라질까 물을 많이 마시면 좋은점은 장점으로는 신체에 필요한 수분 유지가 … Read more