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둥글레차는 이름과 다르게 구수한 맛과 향 때문에 호불호가 나뉘지 않는다. 그래서인지 둥글레차를 오랜만에 먹거나 처음 먹게 될경우 구수한 맛 으로 인해 둥글레차를 좋아하는 사람들이 많은데 안타깝게도 둥글레차를 물대신 먹게되면 왠지 모르게 나중에는 물처럼 익숙해져서 처음 느꼈던 향이 안나는게 아쉽기만 하다. 아무튼 둥글레차가 어떻게 우리몸에 좋은지 오늘은 둥글레차에 대한 이야기를 해보려고 한다. 고혈압에 좋은 둥글레차 항산화 … Read more
콜리플라워를 모르는 사람은 이게 먹을수 있는건가? 싶겠지만 사실 꽃양배라고 보시면 됩니다. 브로콜리나 양배추 또는 케일하고 비슷한 종으로 포함된 콜리플라워는 그만큼 다양한 영양성분이 있어 우리 건강에 좋다고 하는데요 최근에는 콜리플라워 이유식도 인기가 높다고 합니다. 그러면 콜리플라워 효능이 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 콜리플라워 영양성분 콜리플라워에는 다양한 필수영양소들이 포함되어 있습니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유, 칼슘. 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, … Read more
입병이 나면 통증도 통증이지만 그날 하루는 온종일 신경이 쓰이고 예민해 질수밖에 없습니다. 또한 음식물 섭취도 매우 어렵기 때문에 모임이 있거나 친구들을 만나야 할때면 곤욕스러울때가 있습니다. 그나마 최근에는 입병 연고도 나오고 그래서 임시방편으로 통증을 완화 할수 있는 방법도 있다지만 그래도 입병에 좋은 음식도 알아둬서 나쁠건 없을거 같아서 오늘은 입병에 좋은음식을 알려드리도록 하겠습니다. 꿀 꿀에는 살균 작용을 … Read more
상추는 영어로 “lettuce” 라고 합니다. 요즘에는 상추 종류도 워낙 다양해서 생김새부터 색상까지 다른 경우도 많지만 식감의 차이만 조금 있을뿐 사실상 상추 처럼 먹는 방식은 똑같고, 고기와 싸먹을 경우에는 그 이상도 느끼기가 매우 어려운게 현실이지만, 그래도 상추는 많은 사람들이 사랑하는 채소중 하나입니다. 상추는 키우기도 쉽지만 환경에 따라 쉽게 죽기도 하는만큼, 상추 가격 역시 환경에 따라서 가격이 … Read more
폐 건강을 생각해서 폐에 좋은 영양제를 찾는 분들이 많습니다. 하지만 특정성분이 폐에만 좋은 경우는 없으며 폐 건강에도 영향을 미치는 정도로만 생각을 하셔야 합니다. 또한 영양제는 보조제품이지 치료약품이 아니기 때문에 예방차원에서 드시는것을 알아두셔야 합니다. 그렇기 때문에 예를 들어 폐가 좋지 않아서 폐에 좋은 영양제를 먹는 것인데 호전이 없다고 해서 영양제 문제가 아니라는 뜻입니다. 만약 폐를 위한 … Read more
과거 미나리는 무침이나 국 탕 같은 재료에만 사용되던 채소라고 생각 했었지만, 최근에는 미나리 삼겹살 조합이 떠오르면서 미나리를 찾는 분들이 많아졌다. 다행히 미나리는 축축한 땅에서 자라기 때문에 재배도 쉽고 수확도 그리 어렵지 않으며 한국에서는 3월~12월까지 꾸준히 나기 때문에 미나리를 자주 먹으면 건강에 도움이 될수가 있다. 참고로 미나리 제철중 가장 맛있는 시기는 봄이라고 하니 참고를 하자. 중금속 … Read more
과거 참치는 값비싼 생선이라 먹는 사람들은 드물었지만 최근에는 참치회맛을 알게 되면서 국내에서도 많은 소비가 이루어지고 있는 중이다. 특히 맛만 좋은게 아니라 참치회에 들어있는 다양한 영양성분이 우리 몸에 좋다는 사실을 알게 되면서 그 인기가 점점 상승하고 있는 중이고, 이제는 비싼 참치회 가격 때문에 부담없이 인터넷에서 구매하여 집에서도 먹을수 있는 시대가 되었다. 그렇다면 참치회가 우리 몸에 어떻게 … Read more
오징어에는 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 근육을 키우고 다이어트 식단에 잘 어울리는 식재료이지만, 오징어 가공 형태의 따라서 다이어트 문제는 달라질수 있다.
곤드레밥 효능은 당뇨병에도 좋습니다. 곤드레잎이 혈당수치를 조절해주기 때문에 식단 관리를 해야 하는 당뇨병 환자들에게는 좋은 식사가 될수 있습니다.
비록 탄수화물이 다이어트가 아니라도 혈당을 빨리 상승 시키는 요인중 하나라고 하여서 안좋은 평가를 받기도 하지만, 모든 탄수화물들이 이와 같은 안좋은 것만 있는것이 아닙니다.