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콩나물은 오래전부터 서민들의 음식으로 분류되었다. 그만큼 가격은 저렴하지만 상대적으로 풍부한 양 때문이었다. 물론 가격 뿐만 아니라 콩나물은 다양하게 활용이 가능하다. 콩나물 무침, 콩나물 국, 콩나물 불고기, 콩나물 밥 등 여러 방식으로 조리를 해도 특유의 콩나물 식감과 맛을 그대로 간직할수가 있기 때문이다. 콩나물 영양성분 콩나물은 많은 영양소를 가지고 있다. 비타민C가 풍부하여 항산화, 면역력 강화 부분에서도 도움이 … Read more
일상에서 사과는 이젠 쉽게 구매할수 있는 과일이 되었다. 다만 제철이 아닌 경우에는 맛도 떨어지지만 가격도 상대적으로 높기 때문에 이때는 사과즙이나 사과주스로 대체하는 것이 맛이나 영양성분에서 도움이 될수가 있다. 그렇다면 맛도 좋고 건강에도 좋다는 사과 한개의 영양성분은 정확하게 무엇으로 이루어져 있는지를 알아보자. 사과 영양성분 사과 한개는 대략 182g 정도의 무게를 가지고 있다. 칼로리는 약 95칼로리 정도이며 … Read more
아몬드는 대표적인 견과류중 하나입니다. 아쉽게도 국내산 아몬드는 볼수가 없으며 국내에서 유통되는 아몬드 원산지는 수입산이 대부분 입니다. 그럼에도 최근들어 아몬드를 찾는 사람이 많아졌습니다. 그만큼 아몬드가 우리 몸에 좋다는 사실을 알고 있는 분들이 많아졌다는 뜻이기도 합니다. 맛도 좋고 우리 몸에도 좋지만 아몬드에 대해서 모르는 분들을 위해, 오늘은 아몬드 효능 그리고 하루섭취량과 아몬드 영양성분을 알려드리겠습니다. 뇌기능 향상 마른 … Read more