생강

평상시 생강을 많이 먹을때는 장어를 먹을때다. 생강이 보통 음식과 잘어울리는 경우가 없는대 장어와는 잘어울리기 때문이다. 이외에는 주로 양념장에 첨가 되거나 냄새를 제거하기 위해서도 사용하는대 막상 생강을 구매하려면 가격도 비싸서 1인가구들은 생강향을 낼수 있는 생강분말가루 또는 생강즙을 이용하는 경우가 있다. 생강은 고대부터 약용과 향신료로 사용되어 왔다. 기원전 2000년경에는 중국과 인도에서 재배되기 시작했고 우리나라는 삼국시대때 처음으로 생강이 … Read more

환절기때 유난히 기침을 하는 사람들이 생겨난다. 감기나 편도선 또는 후두염 문제로 인해서 발생하는 경우가 많은데 이때 미리미리 기침에 좋은차를 알아보고 따뜻하게 마셔줌으로서 기침 같은 증상을 완화해주는 것이 도움이 될수가 있다. 유자차 비타민C가 많이 들어있으며 면역력을 강화시키는데도 뛰어나며 피로회복에도 좋은 차로 알려져 있다. 특히 가래 개선에도 좋기 때문에 먼지가 많은 환경에 일한다면 더없이 좋다. 물론 기침에도 … Read more