국내산 생강즙 효능 및 주의사항
평상시 생강을 많이 먹을때는 장어를 먹을때다. 생강이 보통 음식과 잘어울리는 경우가 없는대 장어와는 잘어울리기 때문이다. 이외에는 주로 양념장에 첨가 되거나 냄새를 제거하기 위해서도 사용하는대 막상 생강을 구매하려면 가격도 비싸서 1인가구들은 생강향을 낼수 있는 생강분말가루 또는 생강즙을 이용하는 경우가 있다. 생강은 고대부터 약용과 향신료로 사용되어 왔다. 기원전 2000년경에는 중국과 인도에서 재배되기 시작했고 우리나라는 삼국시대때 처음으로 생강이 … Read more