강력한 항산화제 효과를 가지고 있다고 하여서 많은 사람들이 비타민e 영양제를 먹는 경우가 많다. 하지만 비타민e는 쉽게 얻을수 있는 영양소중 하나다. 녹색잎을 가진 채소, 견과류, 식물성 기름, 현미 등에는 비타민e가 풍부하게 함유되어 있기 때문이다. 비타민e는 지용성 비타민으로 우리 몸에서 자연스럽게 생성하지 못하는 성분이기 때문에 외부에서 섭취를 통해 흡수를 해야만 한다.
비타민e의 효능
대표적인게 바로 항산화효과다. 활성산소를 제거하여 세포를 보호해주고 산화스트레스를 해소하여 면역력을 상승시키는데에 가장 뛰어난 효과를 가지고 있다. 뿐만 아니라 비타민e 효능은 피부에도 많은 영향을 끼친다. 보습, 탄력도와 연관이 있기 때문에 피부 손상을 억제 할 수가 있다. 혈액순환 관련된 부분에서도 비타민e는 많은 역할을 한다. 혈액응고를 억제하며 혈관벽을 강화시켜주기 때문에 혈관출혈로 발생하는 질환을 예방 할 수가 있기 때문이다.
눈건강은 주로 비타민e가 아니라 비타민A만 생각하는 경우가 많다. 그러나 비타민e도 안구건강에 좋은 효능이 있다. 망막세포를 보호하여서 안구 건강을 지켜주기 때문에 주로 노인성 안구질환인 녹내장, 백내장, 황반변성 같은 것을 예방하는데 탁월하다. 마지막 비타민e 효능은 생식기능이다. 남자들 같은 경우는 정자생산에 관여를 하며 여성은 생식조직 건강에 연관이 있는 만큼 비타민e 성분은 적절히 보충해주는 것이 중요하다.
비타민e 결핍 증상이 생긴다면?
우선적으로 피부 문제가 발생할수가 있다. 보습력을 잃어버린 피부는 쉽게 건조되고 탄력 역시 떨어지게 되면서 상처가 쉽게 입을수 있는 피부장벽을 가지게 되는 만큼 비타민e 결핍 증상이 나타난다면 외부에서도 쉽게 알아볼수가 있다. 비타민e는 근육 조직과도 연관이 있는데 만약 비타민e가 부족증상이 나타날 경우에는 근육약화가 시작되어서 근육에 겅련이 생기거나 힘이 잘 빠지는 느낌을 받을수가 있다.
면역체계 문제도 발생하게 된다. 그래서 감기 같은 증상에도 쉽게 감염될수가 있으며 독감이 유행하는 시즌에는 더더욱 독감에 걸릴 확률이 올라가게 된다. 노인들은 비타민e 결핍시 눈의 피로가 쉽게 발생하게 되며 눈이 건조해지거나 시력저하가 발생할수가 있는 만큼 이러한 복합적인 문제가 발생할 경우에는 올바른 식단을 구성하고 있는지를 체크해봐야 한다.
비타민e가 과다해도 문제가 발생한다.
항산화 효과를 보겠다고 간혹 비타민e 보충제를 사먹는 경우가 있다. 개인마다 다른 체질과 건강상태를 가진 만큼 올바른 식단을 구성하고 있는 상황에서 비타민e 영양제 섭취는 오히려 비타민e 과다 증상을 유발 할 수가 있다. 이로인해 소화불량, 구토, 설사 같은 소화기관 장애가 발생할수가 있으며 혈액응고를 억제하여 출혈을 멈추지 못하는 경우가 발생할수도 있다.
비타민e 과다 중독은 혈압상승도 유발하기 때문에 고혈압이 있거나 고지혈증이 있는 경우에는 뇌질환, 또는 심혈관질환으로 발생할수가 있기 때문에 특히 주의를 해야만 하며, 비타민e 과다는 면역체계 균형을 무너트리기도 하는 만큼 결핍이든 너무 많든 결국은 면역력에도 큰 영향을 줄수가 있다는 점을 인지하고 있어야만 한다.
하루 적정 비타민e 권장량은?
성인 기준으로는 남녀 상관없이 15mg 또는 22.4IU가 적절하다. 임산부도 역시 마찬가지고 수유부는 좀더 높은 19mg로 권장량을 정하고 있다. 하루 최대 540mg까지 섭취가 가능하지만 이는 특수한 경우고 이렇게 고용량의 비타민E 섭취는 오히려 건강에 안좋을수가 있기 때문에 의사에 지시를 따르는 것이 좋다.
비타민e 캡슐 영양제를 꼭 사먹어야 할까?
그건 아니다. 위에서도 언급했지만 올바른 식단 구성만 이루어낸다면 비타민e 섭취는 자연스럽게 흡수 할 수가 있기 때문이다. 일부 연구에서는 비타민e 영양제 섭취시 뇌경색 발병률을 10% 감소 하였지만 오히려 뇌출혈 위험도가 22%나 증가했다고 한다. 이는 비타민e 과다 부작용중 하나인 혈압과 연관이 있기 때문에 특별히 주의를 해야하며 따로 비타민e 캡슐영양제를 사먹을 필요는 없다.
비타민e 화장품은 괜찮아?
크림 같은 화장품은 말그대로 피부에 최적화된 비타민e 제품이라고 볼수가 있다. 피부 보습, 자외선 보호, 피부 손상 예방, 노화억제와 관련되있다고 생각하면 된다. 하지만 화장품은 개선에도 효능이 있겠지만 개인차가 크고 대부분 예방 또는 관리 수준으로 보는 것이 바람직하다. 개인별 피부타입이 다른 만큼 자신에게 맞는 화장품이 가장 좋다고 할 수가 있다.
비타민e가 많은 음식은 뭐가 있을까?
토마토, 옥수수, 시리얼제품, 시금치, 브로콜리, 올리브오일, 콩, 콩기름, 아몬드, 마늘, 당근, 오렌지, 등 비타민e를 함유하고 있는 식품은 많기 때문에 따로 찾지 않고 편식하지 않는 식사습관만 있다면 부족할일도 없고 과다문제로 걱정할일도 없다.